A short, serious menu — proper pub food, natural wine, and a Sunday roast.
All prices include tax / 税込
— Optional dip —
All prices include tax / 税込
牛サーロインをハーブでマリネし、じっくりローストしてやわらかなミディアムレアに。
牛の脂でこんがりと。外はカリッと、中はふっくら。
ローストで甘みを引き出し、はちみつ・赤ワインビネガー・パセリで仕上げて。
ガーリックオイルで炒め、レモンでひと筋の爽やかさを。
さっくり黄金色。グレービーを吸わせるための一品。
ギネスと赤ワイン、ベリーをひと匙。濃厚で滋味深い味わい。
日曜限定のご提供です。提供日は What's on をご確認ください。